[单选题]常用的油脂抗氧化剂有()。A . 天然抗氧化剂B . 天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C . 人工合成抗氧化剂D . 人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
[单选题]油脂制品中添加抗氧化剂可()A . 防止产生过氧化物B . 调味C . 永久保存D . 提高油之挥发温度
[多选题] 目前常用的抗氧化剂有哪些()A . BHA丁基羟基茴香醚)B . BHT二丁基羟基对甲酚)C . 亚硝酸盐D . 抗坏血酸及其衍生物
[多选题]目前常用的抗氧化剂有哪些?()A.BHA(丁基羟基茴香醚)B.BHT(二丁基羟基对甲酚)C.亚硝酸盐D.抗坏血酸及其衍生物
[多选题]目前常用的抗氧化剂有哪些?()A.BHA(丁基羟基茴香醚)B.BHT(二丁基羟基对甲酚)C.亚硝酸盐D.抗坏血酸及其衍生物:
[多选题]目前常用的抗氧化剂有哪些?()A.BHA(丁基羟基茴香醚)B.BHT(二丁基羟基对甲酚)C.亚硝酸盐D.抗坏血酸及其衍生物
[问答题] 常用抗氧化剂有哪些?