中间醒发就是醒发这句话对吗，为什么？

[判断题] 中间醒发就是醒发A . 正确B . 错误

[单选题]中间醒发的（），面团冷却，醒发迟缓，延长中间醒发时间。A .温度过高B .温度过低C .湿度过低D .时间过长

[问答题] “素质教育就是不要尖子生”，这句话对吗?为什么?

[问答题] 素质教育就是要学生什么都学、什么都学好，这句话对吗?为什么?

[问答题] 素质教育就是多开发课外活动，多上文体课。这句话对吗?为什么?

[问答题] 素质教育会影响升学率。这句话对吗?为什么?

[单选题]醒发也称（）。A .中间发酵B .最初发酵C .最后发酵D .发酵

[问答题] 素质教育就是不要考试，特别是不要百分制考试。这句话对吗?为什么?

[问答题] 素质教育就是要使教师成为学生的合作者、帮助者和服务者，这句话对吗?为什么?

[问答题] “培训指导就是对员工进行技能指导”这句话正确吗？