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[单选题]

发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（）

A .葡萄糖

B .蔗糖

C .淀粉

D .乳糖

参考答案与解析：

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发酵培养基主要由碳源，（），（），（）组成。

[填空题] 发酵培养基主要由碳源，（），（），（）组成。

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