发酵过程中PH值的变化与（）有关.

[问答题] 发酵过程中引起pH值变化的因素有？

[单选题]在堆肥的生物降解和发酵过程中，pH值随时间和温度的变化而变化，因此pH值也是揭示堆肥分解过程的一个重要标志。一般的pH值的变化情况是：（）。A . 升高，降低，升高B . 降低，升高C . 升高，降低D . 降低，升高，降低

[单选题]发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）A . 营养物质的消耗B . 微生物呼出的CO2C . 微生物细胞数目的增加D . 代谢产物的积累

[多选题] 发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）A .营养物质的消耗B .微生物呼出的CO２C .微生物细胞数目的增加D .次级代谢产物的积累

[单选题]在发酵的过程中，发酵液的pH（）A . 上升B . 不变C . 先上升后下降D . 下降

[单选题]制作面包的发酵过程中，面团酸碱度（PH值）会（）A . 上升B . 下降C . 不变D . 有时高、有时低

[问答题] 如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。

[单选题]底质在水淹过程中的pH值变化为（　　）。A.酸性土壤pH降低，碱性土壤pH降低B.酸性土壤pH升高，碱性土壤pH降低C.酸性土壤pH降低，碱性土壤pH

[多选题] 发酵过程中的泡沫多少与（）有关.A . 通风量B . 搅拌的剧烈程度C . 所选的培养基的原材料D . 加入的营养成分的多少

[问答题] 引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些，pH值的控制有哪些方法。