菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.

[填空题] 能源在现代工业生产中占有重要地位。从技术上来说，现代工业生产有3项不可缺少的物质条件：一是（），二是（），三是（）。

[单选题]在发酵工业生产中，使用的种子应处于（）。A .停滞期B .对数期C .稳定期D .衰亡期

[单选题]现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（）。A . 扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B . 扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C . 扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D . 扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

[问答题] 请简述工业生产对发酵培养基的要求。

[问答题] 在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？

[问答题] 发酵工业生产流程：

[问答题] 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）

[单选题]工业生产中种子罐和发酵罐每隔（）取样一次。A .2hB .3hC .7hD .8h

[问答题] 论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。

[多选题] 补料分批培养在发酵工业上主要被用于（）的发酵生产过程.A . 单细胞蛋白B . 氨基酸C . 抗生素D . 维生素