[单选题]

物料在空气中,含湿量与空气湿度不同时,水分进行转移,最终空气和物料的湿分达到平衡,此时物料的含水量称为()

A . 湿基含水率

B . 干基含水率

C . 平衡水分

D . 自由水分

参考答案与解析:

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物料在空气中,含湿量与空气湿度不同时,水分进行转移,最终空气和物料的湿分达到平衡