根据操作方式的不同，发酵过程主要有（）

[填空题] 根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（）、（）、（）。

[问答题] 发酵方式主要有哪些？

[问答题] 酱油生产发酵方式主要有哪些？

[问答题] 根据操作方式的不同，发酵类型主要分成哪几种？

[多选题] 发酵过程在原位感器主要有（）。A .pH传感器B .溶氧电极C .氧化还原电位计D .溶解二氧化碳探头E .温度电极

[多选题] 发酵过程在线传感器主要有（）。A .pH传感器B .溶氧电极C .氧化还原电位计D .溶解二氧化碳探头E .膜电极

[单选题]根据操作方法不同，色谱法主要有（ ）A．柱色谱、薄层色谱(TLC)和纸色谱B．HPLC和中压液相色谱C．硅胶色谱和聚酰胺色谱D．离子交换色谱和氧化铝色谱E．反相色谱和正相色谱

[单选题]根据操作方法的不同，色谱法主要有A.柱色谱、薄层色谱和纸色谱B.HPLC和中压液相色谱C.硅胶色谱和聚酰胺色谱D.正相色谱和反向色谱E.离子交换色谱和

[单选题]在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。A .酵母菌B .细菌C .霉菌D . D.放线菌

[多选题] 发酵过程中常用的化学消泡剂主要有（）.A . 天然油脂B . 高级醇类C . 脂肪酸D . 甾醇类