下列发酵中的控制参数，属于化学参数的是（）

[多选题] 发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。A .压力B .产物浓度C .溶解氧D .基质浓度E .废气中氧浓度

[多选题] 发酵过程控制参数中属于物理参数的有（）。A .压力B .温度C .溶解氧D .pH值E .搅拌功率

[填空题] 发酵过程工艺控制的主要化学参数是（）、（）、（）等

[单选题]下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是（）A . 温度B . 黏度C . 基质浓度D . 浊度

[多选题] 发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。A .菌丝形态B .菌丝浓度C .溶解氧浓度D .黏度E .产物浓度

[单选题]下列不是发酵生产中的化学参数的是（）A . 基质浓度B . PHC . DNAD . 表观黏度

[多选题] 在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）A .温度B .罐压C .搅拌转速和搅拌功率D .空气流量E .菌体接种量

[单选题]发酵工业中主要控制的物理参数有（）.A . 温度B . pHC . 二氧化碳浓度D . 基质浓度

[单选题]下列属于发酵期间取样分析的相关参数是（）A .残糖量B .溶解氧C .压力D .以上都是

[填空题] 发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有（）、（）、（）、（）、流加数率和质量等