A . 不连续发酵
B . 间歇发酵
C . 半连续发酵
D . 连续发酵
[单选题]用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。A . 用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B . 用青霉和曲霉生产果胶酶C . 用木霉生产纤维素酶D . 用木瓜生产木瓜蛋白酶
[单选题]液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是()。A . 大肠杆菌B . 金黄色葡萄球菌C . 棒杆菌D . 枯草芽孢杆菌
[判断题] 液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。A . 正确B . 错误
[单选题]在生产酶的方法中,利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为()A .固体发酵法B .液体发酵法C .琼脂发酵法D .凝胶发酵法
[判断题] 现在酶生产的主要方法是发酵法.A . 正确B . 错误
[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是()。A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌
[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是()。A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌
[问答题] 采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物?