茶乳酪是茶提取液中的茶多酚、茶多酚氧化产物与生物碱，通过（）形成的一类大分子物质。

[单选题]茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）A . 10%左右B . 1.5%—3%C . 20%—35%D . 20%—25%

[单选题]下列生物碱的中药酸水提取液，用氯仿萃取，可萃取出的生物碱是A．苦参碱B．氧化苦参碱C．秋水仙碱D．伪麻黄碱E．莨菪碱

[判断题] 构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。A . 正确B . 错误

[单选题]从某中药中提取生物碱时，先用水湿润药粉，再用苯回流提取，苯提取液中的生物碱应为A．弱碱性生物碱B．强碱性生物碱C．中等强度碱性生物碱D．生物碱有机酸盐E．生物碱无机酸盐

[单选题]从某中药中提取生物碱时，先用水湿润药粉，再用苯回流提取，苯提取液中的生物碱应为A.弱碱性生物碱B.强碱性生物碱C.中等强度碱性生物碱D.生物碱有机酸盐

[单选题]下列生物碱的中药酸水提取液，用氯仿萃取，可萃取出的生物碱是A.苦参碱B.氧化苦参碱C.秋水仙碱D.伪麻黄碱E.莨菪碱

[单选题,A1型题] 下列生物碱的中药酸水提取液，用氯仿萃取，可萃取出的生物碱是（）A . 苦参碱B . 氧化苦参碱C . 秋水仙碱D . 伪麻黄碱E . 莨菪碱

[主观题]茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]含下列生物碱的中药酸水提取液，用氯仿萃取，可萃出的生物碱是（ ）。A．苦参碱B．氧化苦参碱C．秋水仙碱D．麻黄碱E．山莨菪碱

[单选题]含下列生物碱的中药酸水提取液，用氯仿萃取，可萃出的生物碱是A．苦参碱B．氧化苦参碱C．秋水仙碱D．麻黄碱E．山莨菪碱