提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等，请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性（）。

[问答题] 试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。

[判断题] 酶分子修饰可提高酶的活力和稳定性.A . 正确B . 错误

[填空题] 炉渣的稳定性包括热稳定性和（）。

[问答题] 综述提高匣钵热稳定性的方法？

[问答题] 简述酶固定化后，其稳定性得以提高的原因。

[填空题] 耐火材料的稳定性指的是热稳定性、（）稳定性和（）稳定性。

[问答题] 聚合物的热性能包括几个方面？如何提高聚合物的热稳定性？

[判断题] 炉渣的稳定性实质是其热稳定性和化学稳定性。A . 正确B . 错误

[判断题] 酶经过固定化后活力大多下降，稳定性获得提高。A . 正确B . 错误

[填空题] 通常植物（果蔬）中的过氧化氢酶的热稳定性（），动物和微生物中的热稳定性（）。