当前位置： 找题吧 >  茶树栽培学 农学
[问答题]

茶叶滋味的组成

参考答案与解析：

相关试题

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味

[判断题] 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    [判断题]由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    [判断题]由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 请例出5种茶叶滋味的类型（）

    [填空题] 请例出5种茶叶滋味的类型（）

  • 查看答案

    • 术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。

    [判断题] 术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。

    [判断题] 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。

    [判断题] 氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    [判断题]由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    [判断题]由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）A.对B.错

  • 查看答案

    • 不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

    [单选题]不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。A .醇和B .浓厚C .鲜醇D .平和

  • 查看答案

    • 茶叶滋味的组成