[单选题]
枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力，故能用于制造去污剂，下列有关其野生型酶和突变型酶的说法正确的是（）。
A . 利用定位诱变技术，用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低，但抗氧化能力有所加强
B . 利用定位诱变技术，用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活有所降低，但抗氧化能力有所加强
C . 利用定位诱变技术，用丙氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强
D . 利用定位诱变技术，用半胱氨酸替换蛋氨酸后酶活和抗氧化能力都有所增强
参考答案与解析：
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[单选题]枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这种蛋白质水解酶属于（）。A . 胞内碱性蛋白酶B . 胞外碱性蛋白酶C . 胞内酸性蛋白酶D . 胞外酸性蛋白酶
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能水解蛋白质的酶是( )。
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[单选题]能水解蛋白质的酶是( )。A．辅脂酶B．胃蛋白酶C．胰脂肪酶D．胰淀粉酶E．胰蛋白水解酶
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能水解蛋白质的酶是（ ）。
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[单选题]能水解蛋白质的酶是（ ）。A.辅脂酶B.胃蛋白酶C.胰脂肪酶D.胰淀粉酶E.胰蛋白水解酶
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能水解蛋白质的酶是（）。
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[单选题,B型题] 能水解蛋白质的酶是（）。A . 胃蛋白酶B . 胰淀粉酶C . 胰脂肪酶D . 辅脂酶E . 胃蛋白酶原
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