[单选题]乌龙茶审评,冲泡时间为()。A . 2minB . 2-3minC . 5minD . 7min
[单选题]乌龙茶审评标准用茶量为()克。A . 3gB . 4gC . 5gD . 6g
[填空题] 由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。
[填空题] 我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。
[填空题] 根据茶叶制造方法不同与品质上的差异,可以把茶分为绿茶、()、乌龙茶、()、()、()、花茶7大类。
[问答题] 比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
[单选题]乌龙茶的名品有( )。A.武夷岩茶B.广东的凤凰单枞C.黄山毛峰茶D.安徽祁红茶
[判断题]乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。()A.对B.错
[判断题]乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。()A.对B.错