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[问答题]

工夫红茶

参考答案与解析：

相关试题

我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。

[单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。A．滇红茶B．祁红茶C．大种红茶D．红碎茶

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    • 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

    [单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A . 滇红茶B . 祁红茶C . Ｃ.大种红茶D . Ｄ.红碎茶

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    • 通常说的工夫茶就是工夫红茶吗？

    [问答题] 通常说的工夫茶就是工夫红茶吗？

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    • 工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

    [填空题] 工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

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    • “滇红”工夫红茶采摘标准以（）。

    [单选题]“滇红”工夫红茶采摘标准以（）。A . 一芽一叶为主B . 一芽二、三叶为主C . 一芽三四叶为主D . 没有明确要求

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    • 工夫红茶揉捻的目的是（）。

    [多选题] 工夫红茶揉捻的目的是（）。A . 挤出茶汁，有利于冲泡B . 紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运C . Ｃ.使酶促作用加速，有利于发酵D . Ｄ.有利于提高香气

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    • 云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。

    [单选题]云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。A . 蜜糖B . 花果C . 菠萝D . 板粟

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    • 云南所产的工夫红茶是（）。

    [单选题]云南所产的工夫红茶是（）。A.滇红B.英红C.宁红D.祁红

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    • 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

    [填空题] 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

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    • 滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）

    [判断题]滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）A.对B.错

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