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[问答题]

泡茶

参考答案与解析：

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不能用（）泡茶。

[单选题]不能用（）泡茶。A .紫砂壶B .陶瓷杯C .保温壶

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    • （）是指泡茶的技艺。

    [填空题] （）是指泡茶的技艺。

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    [问答题] 泡茶的时间如何掌握？

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    • 冲泡茶的温度要用（）。

    [单选题]冲泡茶的温度要用（）。A .75℃的开水B .90℃的开水C .100℃的沸水

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    [单选题]泡茶用水要求pH值（）。A.＜2B.＜4C.＜5D.＞6

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    • 泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。

    [单选题]泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。A.红茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶

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    • ()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

    [单选题]()泡茶，汤色明亮，香味俱佳。A．河水B．雪水C．湖水D．自来水

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    • 以下哪种水用以泡茶最佳。（）

    [单选题]以下哪种水用以泡茶最佳。（）A . 河水B . 井水C . 山水D . 自来水

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