[单选题,A型题]

对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）

A . 低温长时消毒法

B . 高温短时消毒法

C . 超高温消毒法

D . 高温灭菌法

E . 冷冻干燥法

参考答案与解析：

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