食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、（）。

[填空题] 食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。

[多选题] 目前在籽棉初加工过程中，棉花包装方法主要有（）。A . 捆扎法B . 裹包法C . 套包法D . 装箱法

[填空题] 罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有（）、（）及（）等三种方式。

[问答题] 绿色食品生产加工过程中需贯彻执行的政策和法规主要有哪些？

[问答题] 橡胶加工过程中主要有几种化学反应，其关系？

[多选题]施工过程中控制施工成本的方法主要有（）。A.成本分析表法B.工期—成本同步分析法C.挣值分析法D.价值工程法E.目标利润法

[问答题] 在食品的加工与包藏中控制微生物方法主要有哪些？

[多选题] 流通加工过程中可能出现的异常情况主要有（）A .源箱短缺B .机器故障C .货物破损D .包装质量不好

[填空题] 牛乳的杀菌和灭菌方法主要有（）、（）、（）、（）。

[问答题] 食品生产过程中存在的或潜在的危害来源主要有什么？