果脯是儿童喜爱的食品，外观完整、晶莹剔透是其最大的特点。但在加工、保藏过程中经常会出现哪些质量问题？其主要原因是什么？

[单选题]（），即甲基苯丙胺，外观为纯白或黄色结晶体，晶莹剔透。A . 可卡因B . 冰毒C . 海洛因D . 吗啡

[单选题]清晨，朝阳初现，树叶下露珠晶莹剔透，形成露珠的物态变化是（）A . 汽化B . 液化C . 熔化D . 凝华

[单选题]水晶指（趾）甲因其晶莹剔透，像（）一样而得名。A . 水晶B . 宝石C . 钻石D . 玻璃

[主观题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。 （ ）

[判断题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。（　　）A.对B.错

[判断题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。（）A.对B.错

[判断题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。（）A.对B.错

[判断题]食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。（）A.对B.错

[单选题]面试是目前招聘过程中经常使用的筛选技术，该方法的最大缺点是（）。A . 它比笔试或看简历资料更为省时B . 评价的主观性大，考官容易产生偏见，难于防范和识别考生的社会赞许倾向和表演行为C . 面试不利于提高面试效率D . 了解的情况不太全面

[单选题]提起极地冰，很多人眼前总是浮现出一幅洁白无瑕、晶莹剔透的景观。然而，在北纬71度、西经168度附近的北冰洋海域，“雪龙”号首次驶入一片“脏”冰区，只见一块块淡蓝色的浮冰中间夹杂了许多脏兮兮的黄色冰块，这种黄色冰块，既出现在当年的新生冰块上，也出现在多年冰块上。对于“人类造成的污染已经殃及极地浮冰”的说法，有专家解释说这只是生活在极地冰中的一种特有生物——黄褐色的冰藻。如果以下各项为真，能够反驳专家上述观点的是：（）A .在新生冰块上形成冰藻需要多年B . 北极冰中生长有冰藻并不是普遍现