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[单选题]

需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是（）

A . 凯氏定氮法

B . 紫外分光光度法

C . 比浊法

D . 双缩脲法

E . 染料结合法

参考答案与解析：

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需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是（）。

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