[问答题] 产尘操作间防止粉尘扩散的措施是什么?
[问答题] GMP对产尘量大的操作间有什么要求?
[填空题] 生产期间使用的所有物料、中间产品或待包装产品的()及()、必要的操作室应当()或以其他方式标明生产中的产品或物料名称、规格和批号,如有必要,还应当标明生产工序。
[填空题] 在干燥物料或产品,尤其是()、()或()物料或产品的生产过程中,应当采取特殊措施,防止粉尘的产生和扩散。
[问答题] 产尘操作间保持相对负压的目的是什么?
[单选题]在干燥物料或产品,尤其是高活性、高毒性或()物料或产品的生产过程中,应当采取特殊措施,防止粉尘的产生和扩散。A .高刺激性B .高毒性C .高致畸性D .高致敏性
[多选题] 生产期间使用的所有物料、中间产品或待包装产品的容器及主要设备、必要的操作室应当贴签标识或以其他方式标明生产中的产品或物料的(),如有必要,还应当标明生产工序。A .批号B .规格C .物料编码D .名称
[多选题] 每一生产操作间或生产用设备、容器应有所生产的产品或物料()等状态标志。A .名称B .产地C .批号D .数量
[填空题] 不同产品品种、规格的生产操作()在同一生产操作间同时进行;有数条包装线同时进行包装时,应采取隔离或其它有效防止污染或混淆的设施。
[判断题]专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐专间等。A.对B.错