家庭煮饭前，将米最好浸泡（）分钟后再煮，而且用热水或温水，可以省电30%。

[单选题]电饭锅煮饭前要将淘洗干净的米用水浸泡10分钟再煮，再和开水一起放入锅中煮，这样煮饭可以节电（）。A .20%；B .30%；C .40%；D .50%

[单选题]用高粱米焖饭前，应用（）浸泡30分钟。A .冷水B .温水C .热水D .沸水

[单选题]用高粱米焖饭前，应用（）浸泡30分钟。A.冷水B.温水C.热水D.沸水

[判断题] 运动员闭合性损伤后24小时内可以用温水或热水浸泡的方法进行处理。A . 正确B . 错误

[单选题]指甲上的指皮如果出现萎缩或消失的问题，可以每天以温水浸泡（）分钟后，用热毛巾擦干，轻轻按摩，让它重新生长。A . 30至50B . 20至60C . 15至30D . 10至15

[单选题]香菇用温水浸泡回软后，需剪去菇柄，再用（）漂洗、浸泡。A . 清水B . 1%碱水C . 1%盐水D . 2%碱水

[单选题]电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温焖（）分钟左右就可以食用了。A .5B .10C .15D .20

[判断题]将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大叫温水发。（）A.对B.错

[判断题]将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大叫温水发。（）A.对B.错

[单选题]蛤蟆油用温水浸泡，体积可膨胀（）。A . 2～3倍B . 3～5倍C . 5～10倍D . 8～12倍E . 10～15倍