酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。

广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料，其主要原因（）

[单选题,案例分析题] 酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。近些年来，福建、广东地区成为国内知名酱油生产基地的主要自然原因是（）A .土地租金比较低B . 劳动力丰富C . 科技发达D . 纬度低，光热充足

[判断题] 酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D。（）A . 正确B . 错误

[单选题]日本一家调味品生产商在酿造酱油的发酵环节播放古典音乐，收到___________。酱油发酵周期___________，品质提高，成品色泽红润，口感甘甜，颇受顾客青睐。古典乐成为酿造酱油的“音乐酵母”。 填入横线部分最恰当的一项是（ ）。A．良效 延长 B．见效 改变C．成效 固定 D．奇效 缩短

[单选题]食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（）A . 不同用途的酱油卫生指标不同，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好的，也可用于烹调。B . 供烹调用酱油的，可用于凉拌菜。C . 酱油的制作工艺大体相同，都是食用，用到哪里无所谓

[问答题] 酱油的调味成分有哪些？

[单选题,案例分析题] 下图是我国东部地区某鞋厂同一旅游鞋产销流程示意图，读图完成以下问题。该鞋厂的优势区位条件有（）①廉价的劳动力②丰富的能源③较高的技术④低廉的地价A .①④B . ②③C . ①②D . ③④

[单选题,案例分析题] 下图是我国东部地区某鞋厂同一旅游鞋产销流程示意图，读图完成以下问题。该鞋厂如果要改变企业在生产环节中的不利地位，提升自身的产业价值，需要（）A .不断扩大生产规模B . 尽量节省生产成本C . 讲行产业空间转移D . 企业创新，打造自己的品牌

[单选题]酱油是仅次于盐的调味品，它的成分比盐复杂，除含有（）的盐分外，还有多种成分。A .百分之10-15 B .百分之15-20 C .百分之18-20 D .百分之20-25

[判断题] 酱油可调味，产妇可随便食用。A . 正确B . 错误

[问答题] 为什么食盐也是酱油生产的原料之一？