（）的主要功能是构成微生物细胞和含氮的代谢产物，当培养中碳源不足时可作为补充碳源。

[填空题] 碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。

[单选题]以糖为碳源的微生物生长代谢过程中，碳源主要用于（）。A .[Δc（S）]GB .[Δc（S）]mC .[Δc（S）]PD .A+B+C

[单选题]培养微生物最常用的碳源物质为（）。A . 工业植物油B . 石油及天然气C . 醇类或有机酸类D . 糖类物质

[判断题] 培养微生物最常用的碳源是糖类物质.A . 正确B . 错误

[单选题]下列不是碳源主要功能的是（）。A . 提供能量B . 代谢调节功能C . 构成菌体物质D . 代谢产物的物质基础

[单选题]作为异养微生物的最好碳源为（）A . 葡萄糖B . 乳糖C . 纤维素D . 淀粉

[多选题] 异养微生物碳源的是（）A .牛肉膏B .含碳有机物C .石油D .含碳无机物

[判断题] 氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 限制性底物指微生物的碳源。A . 正确B . 错误

[填空题] 培养微生物的培养基中都必须含有碳源、氮源、水和无机盐，有些微生物的培养基中还需要加入（）。