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[多选题]

影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。

A . 食用者个体差异

B . 蛋白来源

C . 烹调方式

D . 其他膳食因素

E . 蛋白质性质

参考答案与解析：

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影响食物蛋白质消化率的因素包括( )。

[单选题]影响食物蛋白质消化率的因素包括（ ）。

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    • 影响食物蛋白质消化率的因素包括（　　）。

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    • 影响蛋白质消化率的因素有哪些？

    [问答题] 影响蛋白质消化率的因素有哪些？

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