[问答题] 高效液相色谱法测定糖精钠的原理(苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理)
[问答题] 简述双相滴定法测定苯甲酸钠含量的原理。
[问答题] 利用和高效液相色谱法测定苯甲酸及苯甲酸钠的基本原理是什么,所用的检测器是什么,波长是多少?
[填空题] 苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为()。
[判断题] 薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量。A . 正确B . 错误
[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠属于()。A . 防腐剂B . 抗氧化剂C . 漂白剂D . 发色剂
[单选题]双相滴定法测定苯甲酸钠的含量( )。