在配制婴幼儿食物时，首先要考虑满足婴儿对营养的要求，注意食物合理搭配，保证营养素全面平衡。一般蛋白质：脂肪：糖为（）。

[单选题]婴幼儿必需的营养素包括（）。A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.水、膳食纤维C.矿物质、维生素D.以上都是

[单选题]婴幼儿营养性疾病是婴幼儿营养素摄入（）导致的疾病。A . 过量或比例不当B . 过量、不足或比例不当C . 不足或比例不当D . 比例不当

[单选题]婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）A . 蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％B . 蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％C . 蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％D . 蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％E . 蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％

[单选题]婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是A.蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％B.蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％C.蛋白

[单选题]中国2010年食物与营养发展总体目标A．保障合理的营养素摄入量B．保证合理的食物摄入量C．保障充足的食物供给D．降低营养不良性疾病发病率E．以上皆是

[单选题]婴幼儿食物能量供给不足时，将会出现A．影响其他营养素在体内的利用B．动用自身的能量储备C．生长发育迟缓、消瘦、活动力减弱D．以上皆是E．以上皆不是

[单选题]婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿（）。A.年龄愈小需要量相对愈高B.年龄愈大需要量相对愈高C.年龄愈小需要量相对愈低D.年龄愈大需要量相对稳

[单选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有( )A．佝偻病B．缺铁性贫血C．维生素A缺乏D．锌缺乏症

[单选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有A．佝楼病B．缺铁性贫血C．维生素A缺乏D．锌缺乏症E．脚气病

[单选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有（ ）。A．佝偻病B．缺铁性贫血C．维生素A缺乏D．锌缺乏症E．维生素B族缺乏