A . 氨水
B . 硼酸
C . 盐酸
D . 硫酸钾
[单选题]下列试剂与凯氏定氮法消化样品时无关的是()。A . K2SO4B . CuSO4C . NaSO4D . NaOH
[单选题]凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有()A .浓硫酸B .磷酸C .高氯酸D .硝酸
[单选题]凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了( )。A.脱水B.作催化剂C.提高反应的温度D.抑制反应E.促进氧化
[单选题]凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了( )。A.脱水B.作催化剂C.提高反应的温度D.抑制反应E.促进氧化
[单选题]凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了( )。A.脱水B.作催化剂C.提高反应的温度D.抑制反应E.促进氧化
[单选题]凯氏定氮法操作过程中,加硫酸钾的作用是为了()。A . 脱水B . 作催化剂C . 提高反应的温度D . 抑制反应E . 促进氧化
[单选题]用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。A . H2OB . H2O2C . 石蜡D . NaOH
[判断题] 凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后,消化液呈黑色。A . 正确B . 错误
[单选题]凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时,消化液加入过量NaOH后,呈()色。A . 蓝绿B . 蓝黑C . 无D . 白
[判断题] 凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。A . 正确B . 错误