[问答题] 物理因素对微生物的影响是什么?
[问答题] 影响微生物需氧的因素有哪些?
[填空题] 影响微生物生长的环境因素有温度、水分、()、()、()、()等。
[问答题] 影响微生物耐热性的因素有哪些?
[填空题] 影响微生物世代时间的因素有()。
[多选题] 影响微生物转化的因素有()A .搅拌B .通气C .前体D .培养基组成E .金属离子
[问答题] 影响微生物生长的主要因素是什么?
[填空题] 影响微生物的物理因素主要有()、()、()、()、()、()。
[问答题] 水中微生物有几类?影响天然水中微生物滋长的因素是哪些?
[问答题] 影响微生物生长的因素包括哪些?通过对这些因素的控制可以实现哪些食品加工与保藏?