食品中酸的种类很多，可分为有机酸和（）两类。

[填空题] 食品中的酸主要有两类，即（）和无机酸，其中主要酸是（）。

[填空题] 合成增稠剂的品种很多，大致可分为两类，即（）和（）。

[判断题] 喷嘴的种类很多，按其动力可分为水作用和分水联运作用两类。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 食品添加剂按来源可分为两类：（）和（）。

[填空题] 食品中有机酸的来源途径重要是（）、（）和（）。

[填空题] 按来源分，食品添加剂可分为（）和（）两类。

[填空题] 轴承可分为（）和（）两类。

[填空题] 数据可分为（）和（）两类。

[填空题] 牵伸区的纤维按控制情况可分为（）和（）两类，按速度可分为（）和（）两类。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 属于萜类有机酸的是（）A . 绿原酸B . 齐墩果酸C . 阿魏酸D . 酒石酸E . 苹果酸