A . 正确
B . 错误
[判断题] 菌落计数时,平板菌落数的选择,应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。A . 正确B . 错误
[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A.30~100B.30~150C.30~300D.100~300E.50~300
[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A.10~100B.100~200C.30~300D.20~200E.50~300
[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A.10~100B.100~200C.30~300D.20~200E.50~300
[判断题] 在进行菌落总数的检验中,如果所有的平板的菌落数均为零,则检验报告菌落总数的数值为小于100。A . 正确B . 错误
[单选题,B1型题] 可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A . Baird-Parker平板B . MYP平板C . MMA平板D . 血平板E . 营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择()。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板
[单选题]食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A.10~100个B.30~100个C.30~300个D.100~200个E.100~300个
[单选题]食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A.10~100个B.30~100个C.30~300个D.100~200个E.100~300个