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[多选题]

下列对麦芽粉碎的描述错误的有：（）

A . 增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式

B . 湿粉碎可以提高糖化室的收得率，但使用时会产生大量的粉尘

C . 增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法

D . 干粉碎时粉尘较大，皮壳易碎，但是是三种方法中过滤性能最好的一种

参考答案与解析：

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    • 下列对麦芽粉碎的描述错误的有：（）