影响微生物生长的因素包括哪些?通过对这些因素的控制可以实现哪些食品加工与保藏?

[问答题] 影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？

[问答题] 在发酵食品中控制微生物生长的主要因素包括哪些？

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）A.食品的营养成分B.pHC.温度D.渗透压E.水分

[多选题] 影响微生物在食品中生长的因素包括（）A .食品的营养成分B .pHC .温度D . D.渗透压E .水分

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）A.食品的营养成分B.pHC.温度D.渗透压E.水分

[问答题] 哪些化学和物理手段能够实现对微生物生长的控制？

[问答题] 通过哪些方法可以测定微生物的生长？

[问答题] 影响微生物需氧的因素有哪些？

[问答题] 在食品的加工与包藏中控制微生物方法主要有哪些？

[问答题] 水中微生物有几类？影响天然水中微生物滋长的因素是哪些？