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[填空题]

豆类中的抗营养因子有（）、（）、（）和（）。

参考答案与解析：

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豆类的抗营养因子？

[问答题] 豆类的抗营养因子？

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    • 下列哪项不是豆类的抗营养因素( )。

    [单选题]下列哪项不是豆类的抗营养因素（ ）。A．蛋白酶抑制剂B．抗生物素C．植酸D．硫代葡萄糖苷

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    • 豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。（）

    [判断题] 豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。（）A . 正确B . 错误

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    • 青稞中的主要抗营养因子是（）。

    [填空题] 青稞中的主要抗营养因子是（）。

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    • 高粱中的抗营养因子主要是（　　）。

    [单选题]高粱中的抗营养因子主要是（　　）。A.单宁B.皂苷C.氢氰酸D.红细胞凝集素

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    • （）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化。

    [填空题] （）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化。

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    [问答题] 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

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    • 豆类的营养特点有（　　）。

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