A . 蛋白质空间构象的破坏
B . 肽键的断裂
C . 蛋白质的水解
D . 辅基的脱落
E . 蛋白质一级结构的改变
[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质( )。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是
[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质( )。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是
[单选题]蛋白质变性是由于( )。A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解
[单选题]蛋白质变性是由于( )。A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解E.以上都不是
[单选题]蛋白质变性是由于()A.蛋白质空间构象的破坏B.肽键的断裂C.蛋白质的水解D.辅基的脱落E.蛋白质一级结构的改变