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[名词解释]

干蛋制品

参考答案与解析：

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干蛋制品具有的优点？

[问答题] 干蛋制品具有的优点？

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    • 干简述干燥蛋制品的优点。

    [问答题] 干简述干燥蛋制品的优点。

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    • 干燥蛋制品

    [名词解释] 干燥蛋制品

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    • 面点制品常用的蛋制品是（）

    [多选题] 面点制品常用的蛋制品是（）A . 干蛋B . 冰蛋C . 松花蛋D . 咸蛋

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    • 蛋与蛋制品的卫生问题是（）。

    [单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A . 病毒污染B . 致病菌污染C . 寄生虫污染D . 重金属污染

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    • 蛋与蛋制品的卫生问题是()。

    [单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是()。A.病毒污染B.致病菌污染C.寄生虫污染D.重金属污染

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    • 蛋与蛋制品的主要卫生问题是

    [单选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB蛋与蛋制品的主要卫生问题是A．农药和抗生素残留B．沙门菌污染C．腐败变质D．有害金属污染E．霉菌污染

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    • 蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。

    [多选题] 蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。A . 农药和抗生素残留B . 沙门菌污染C . 腐败变质D . 有害金属污染E . 亚硝酸盐

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    • 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

    [单选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。A．农药和抗生素残留B．沙门菌污染C．腐败变质D．有害金属污染E．亚硝酸盐

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    • 蛋与蛋制品的主要卫生问题是()。

    [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是()。A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质D.有害金属污染E.亚硝酸盐

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    • 干蛋制品