A . 正确
B . 错误
[名词解释] 蛋白质利用率
[单选题]蛋白质净利用率A.BVB.NPUC.PERD.AASE.EAA
[名词解释] 净蛋白质利用率
[名词解释] 蛋白质的净利用率
[多选题]常用的评价蛋白质利用率的方法有( )。A.蛋白质功效比值B.蛋白质生物价C.蛋白质净利用率D.相对蛋白质值E.净蛋白质比值
[多选题]常用的评价蛋白质利用率的方法有( )。A.相对蛋白质值B.蛋白质功效比值C.蛋白质净利用率D.蛋白质生物价E.净蛋白质比值
[名词解释] 蛋白质净利用率(NPU)
[问答题]蛋白质净利用率(NPU)
[问答题] 试论述蛋白质的利用率。
[判断题] 蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。A . 正确B . 错误