套餐菜单上除标明营养素供给量（），还可以宣传营养小知识或名菜名点小知识。

[单选题]套餐菜单上除标明营养素供给量（）外，还可以宣传营养小知识或名菜名点小知识。A .实际值B .标准C .参考值D .数据

[问答题]每日膳食营养素供给量（RDAs）

[单选题]膳食营养素参考摄入量是指在每日膳食中营养素供给量的基础上A.根据人的饮食习惯而制定的B.根据生产情况而制定的适宜需要量C.根据社会条件，经济条件而制定

[单选题]当膳食营养素供给量达到膳食营养素平均需要量时（ ）。A．能满足人群中全部个体的需要B．能满足人群中一半个体的需要C．能满足人群中大部分个体的需要D．能满足人群中小部分个体的需要

[单选题]学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（ ）。A．20%B．30%C．40%D．50%

[单选题]膳食营养素的供给量是指在需要量的基础上A.根据人的饮食习惯而制定的B.根据生产情况而制定的适宜需要量C.根据社会条件，经济条件而制定的量D.考虑了人群

[单选题]膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于D.RIs的是( )A．平均需要量(E.A.R)B．推荐摄入量(RNI)C．生理需要量(PR)D．适应摄入量(A.I)E．可耐受最高摄入量(UL)

[填空题] 蛋白质摄入量少于推荐供给量的（）者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的（）者为严重不足。

[单选题]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的A.1／3～2/3B.1／3～1／2C.1／2～2/3D

[单选题]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的A.1／3～2/3B.1／3～1／2C.1／2～2/3D