[判断题]

营养配餐过程中,应把握的质量标准是:根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对一般健康人群营养需要,合理搭配,主动配餐,讲究烹任技艺,既有营养,又美味好吃()

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。

[单选题]在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。A . 主动配餐,讲究烹饪技艺B . 既有营养,又美味好吃C . 根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对健康人群营养需要合理搭配D . 避免把几大营养素简单相加

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  • 学校营养配餐原则有()

    [多选题] 学校营养配餐原则有()A .保证营养平衡B .各营养素间的比例要适宜C .食物搭配要合理D .兼顾经济条件

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  • 学校营养配餐原则是()。

    [多选题]学校营养配餐原则是()。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐,则供给的营

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  • 学校营养配餐原则是()。

    [多选题]学校营养配餐原则是()。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐,则供给的营

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  • 学校营养配餐原则是(  )。

    [多选题]学校营养配餐原则是(  )。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐,则供给

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  • 学校营养配餐原则是()。

    [多选题]学校营养配餐原则是()。A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐,则供给的营

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  • 简述学校营养配餐的原则。

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  • 简述学校营养配餐的原则。

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