[判断题]
优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）
A . 正确
B . 错误
参考答案与解析：
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优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。
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[单选题]优质的蛋白质主要存在于大豆及其制品和（）中。A . 蔬菜B . 水果C . 肉类D . 谷物
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胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（ ）
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[判断题]胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（ ）A.对B.错
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胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）
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[判断题]胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）A.对B.错
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胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）
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[判断题]胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）A.对B.错
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胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）
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[判断题]胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）A.对B.错
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胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）
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[判断题]胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（）A.对B.错
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维生素A只存在于动物性食物中，但也可由植物性食物转变而来。（ ）
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[判断题]维生素A只存在于动物性食物中，但也可由植物性食物转变而来。（ ）A.对B.错
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膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片
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维生素D主要存在于动物性食品中，其中主要以（）。
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[单选题]维生素D主要存在于动物性食品中，其中主要以（）。A . 肉类B . 蛋类C . 海产鱼肝D . 乳类
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动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（ ）
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[判断题]动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（ ）A.对B.错
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