发酵豆制品是维生素B₁₂的好来源。（）

[单选题]以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。A．豆腐B．豆豉C．豆芽D．豆浆

[单选题]以下大豆制品中，（　　）是维生素C的良好来源。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆

[单选题]以下大豆制品中，（）是维生素C的良好来源。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆

[单选题]提示小儿缺乏维生素B12的血清维生素B12值是（）A . >100ng/LB . <100ng/LC . 200～800ng/LD . >200ng/LE . >150ng/L

[多选题] 维生素B12主要来源于（）A . 动物肝B . 乳品C . 鱼D . 新鲜水果E . 动物肾

[单选题]提示小儿缺乏维生素B12的血清维生素B12的值是（　　）。A.＞200ng/LB.＞100ng/LC.＞300ng/LD.200～800ng/LE.＜

[名词解释] 维生素B12

[单选题]下列哪种食物是维生素E的良好来源A．蔬菜B．水果C．豆类及豆制品D．油籽种子及植物油E．粮谷类

[判断题] 胆汁缺乏影响维生素B12吸收，因此必须注射补充维生素B12。A . 正确B . 错误

[单选题]缺乏维生素B12A.大细胞正色素贫血B.正细胞正色素贫血C.小细胞正色素贫血D.小细胞低色素贫血E.大细胞低色素贫血