A . 85
B . 103
C . 110
D . 120
[单选题]饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定方法不适用于()的测定。A .奶制品B .玉米C .油料籽实D .A、B、C均不适用
[判断题] 测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时,电热鼓风干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。A . 正确B . 错误
[单选题]测定粘稠饲料试样中水分和其他挥发性物质含量,下列说法不正确的是()。A . 称量瓶内放一薄层砂和一根玻璃棒B . 将称量瓶及内容物质和盖一并放入的干燥箱内干燥C . 称取10g试样于称量瓶,准确至0.1gD . 用玻璃棒将试样与砂充分混合,玻璃棒留在称量瓶中
[单选题]水分及其他挥发性物质的检查采用A.易炭化物检查法B.干燥失重测定法C.澄清度检查法D.溶液颜色检查法E.pH值测定法
[单选题]用干燥法测定食品中水分,水分主要包括A.自由水和少量挥发性物质B.结合水C.自由水和结合水D.少量挥发性物质E.结合水和少量挥发性物质
[单选题]水分及其他挥发性物质的检查采用( )。
[判断题] 干燥失重的内容物主要指水分,也包括其他挥发性物质。()A . 正确B . 错误
[单选题]不含或含挥发性物质甚微的食品,测定水分含量最好采用的方法是A.直接干燥法B.减压干燥法C.高压干燥法D.真空干燥法E.蒸馏法
[单选题]食品中水分测定时,直接干燥法适用于在()下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品。A .110~150℃B .≦550℃C .95℃~105℃D .500~525℃
[填空题] 饲料中初水分的测定温度为(),水分的测定温度为()℃。饲料中灰分的测定是将饲料样品置于()高温炉中燃烧至恒重。