掺假鱼粉

[单选题]鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。A .水解羽毛粉B .鱼溶浆C .鱼鳞D .鱼眼

[问答题] 鱼粉中常用于掺假的原料有哪些？

[填空题] 鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。

[填空题] 鱼粉掺假的定量分析所使用的连续变倍立体显微镜的放大倍数应是（）倍。

[名词解释] 鱼粉

[填空题] 鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。

[填空题] 鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

[名词解释] 掺假食品

[单选题]饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。A .分光光度计B .立体显微镜C .分析天平D .恒温烘箱

[问答题] 鱼粉的营养特点是什么？在使用鱼粉时应注意什么问题？