饲料级蛋氨酸的1%水溶的pH为5.6至（）。

[单选题]含蛋氨酸较多的饲料为（）。A .玉米B .麸皮C .菜饼D .芝麻饼

[单选题]在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。A .碘离子B .钾离子C .钠离子D .镁离子

[单选题]饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。A .1.0％B .0.5％C .0.2％D .0.1％

[单选题]饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。A .甲醇B .高氯酸C .碘化钾D .盐酸

[单选题]测定饲料级DL-蛋氨酸的含量，选择正确的准滴定液（）。A .盐酸标准滴定液B .高氯酸标准滴定液C .氢氧化钠标准滴定液D .硫代硫酸钠标准滴定液

[单选题]饼粕类饲料中含蛋氨酸最高的是（）。A .芝麻饼B .花生粕C .大豆粕D .菜籽粕

[单选题]豆科籽实类饲料的营养特性包括（）。①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等，影响动物消化和生理过程。A .①B .①②C .②③D .①②③④

[判断题] 饲料级DL-蛋氨酸的含量测定过程中，加淀粉指示液后，滴定试液至无色并立即转成兰色为终点。A . 正确B . 错误

[单选题]叶蛋白饲料的第一限制性氨基酸是（）A．赖氨酸B．精氨酸C．蛋氨酸D．苏氨酸

[判断题] 味精中主要成份为蛋氨酸。A . 正确B . 错误