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[名词解释]

鱼粉

参考答案与解析：

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鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。

[填空题] 鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。

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    • 鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

    [填空题] 鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

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    • 掺假鱼粉

    [名词解释] 掺假鱼粉

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    [单选题]饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。A .分光光度计B .立体显微镜C .分析天平D .恒温烘箱

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    [问答题] 鱼粉的营养特点是什么？在使用鱼粉时应注意什么问题？

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    [单选题]鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。A . 含有较多氨基酸B . 必需氨基酸较平衡C . 含蛋白质较多D . 鱼粉较贵

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