搅拌式发酵罐：罐体、（）、挡板空气吹泡气、（）、冷却装置及管路

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[单选题]在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A . 防止搅拌器运转时液体溢出B . 防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C . 防止搅拌器运转时液体飞出轴封D . 防止搅拌器运转时浆叶不工作

[问答题] 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？

[单选题]发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）A .1/8-1/12B .1/3-1/8C .1/4-1/8D .1/5-1/2

[问答题] 发酵罐有几种消泡方式？

[问答题] 简述气升式发酵罐的工作原理。

[单选题]通用发酵罐的搅拌装置包括电动机、传动装置、（）密封装置和搅拌桨。A . 通气孔B . 搅拌轴C . 挡板D . 各种电极

[问答题] 气升式发酵罐的主要部件及其作用？

[问答题] 叙述气升式发酵罐的工作原理及其优点？

[问答题] 机械搅拌发酵罐的主要部件有哪些？