A . 外形轮廓与容器壁形状相似,底部形状适应罐底轮廓
B . 搅拌过程中不会产生涡流
C . 搅拌器的转动速度很快
D . 搅拌器的叶片较多
[单选题]具有滚笼式搅拌器的和面机的特点是()A . 结构复杂B . 促进面筋生成能力强C . 操作时间短D . 适合调制酥性面团
[判断题] 螺带式搅拌器是一种径流式搅拌器。A . 正确B . 错误
[判断题] 圆盘环搅拌器搅拌叶为桨叶式。()A . 正确B . 错误
[单选题]高粘度液体搅拌时,效果最好的是()式搅拌器。A . 框B . 螺带C . 螺杆D . 螺带、螺杆
[问答题] 搅拌器案工作原理可分为哪几类?各类搅拌器的特点是什么?
[问答题] 搅拌器育哪些类型?特点是什么?
[多选题] 由予搅拌操作的多种多样,也使搅拌器存在着许多形式,典型的搅拌器形式有()、推进式、锚式、螺杆式等。A . 分离式B . 桨式C . 涡轮式D . 框式
[单选题]罐内液体(),可以减缓侧向伸入式搅拌器密封渗漏。A .温度升高B .液位降低C .液位升高D .密度减小
[单选题]侧向伸入式搅拌器密封渗漏中,()不是造成故障的原因。A .机械密封磨损B .罐内油位过低C .轴承或轴径损坏D .填料密封失效
[单选题]侧向伸入式搅拌器主要由叶轮、支撑部分和()组成。A . 传动机构B . 密封垫C . 齿轮D . 减速机