下列杀菌设备，（）为间歇式。

[问答题] 间歇式杀菌设备有哪些，他们采用的是常压杀菌还是加压杀菌？

[单选题]下列杀菌设备中，（）杀菌设备属于连续式。A . 静水压式B . 浸水回转式C . 无篮式D . 淋水回转式

[单选题]间歇式杀菌设备的生产能力与（）关系最小。A . 罐头的大小B . 内容物性质C . 压缩空气压力D . 冷却水温

[填空题] 间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。

[填空题] 高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和水封式等。

[填空题] 罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）式和（）式两类；按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和（）式两类。

[单选题]连续式杀菌设备的生产能力与（）关系最大。A . 杀菌室的大小B . 罐头的放置方式C . 压缩空气压力D . 冷却水温

[单选题]SQ8杀菌剂为广谱高效杀菌剂，间歇性投加浓度为80～100mg／L，周期为（）。A . 4天B . 5天C . 6天D . 7天

[问答题] 加热杀菌设备类型？

[问答题] 简述卧式高压杀菌锅、回转式杀菌锅的杀菌流程。