[问答题] 什么是食品机械?按机械设备功能分类
[问答题] 我国食品机械与设备是发展历程如何?
[单选题]下列食品机械与设备的名称按食品加工的对象分类的称呼是()。A . 乳品机械B . 热处理设备C . 混合机械D . 包装机械
[单选题]下列食品机械与设备的名称按食品加工的行业分类的称呼是()。A . 冷冻机械B . 热处理设备C . 粮油加工设备D . 包装机械
[问答题] 简述食品机械冷冻的目的?
[问答题] 为什么要学习食品机械?
[问答题] 食品机械与设备的特点?要求?
[问答题] 食品机械常用材料主要包括哪些?
[问答题] 食品机械的技术经济指标
[问答题] 食品机械与设备的特殊要求(食品性)有哪些?