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预防医学科
预防医学科住院医师
[单选题]
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()
A . 货架时间
B . 加工方式
C . 微生物
D . 食品性质
E . 病理
参考答案与解析:
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